GrosirKueKering.com | Peluang Usaha Snack

Sebuah peluang bisnis yang sangat menguntungkan yaitu dengan repacking snack/camilan ke plastik yang lebih kecil.

Bagaimana perhitungannya?

Simak baik-baik kedua video berikut ini :

Kami sudah siapkan aplikasi untuk rumus repacking terbaik yang banyak dipakai para pengusaha repacking snack, simak video berikut :

Untuk mengakses rumus repacking tersebut silahkan register atau login untuk masuk ke member area disini

Dapatkan tips berikutnya dengan subscribe channel Grosir Kue Kering
Berikut adalah contoh studi kasus yang riil :

Studi Kasus #1

Kita ambil contoh krupuk stik ikan tengiri, yaitu 1 bal isi 3 kg dengan harga Rp.90.000,-.

Setelah direpacking @30g, maka akan menjadi sekitar 120 pcs.

Secara riil hasil packing ini kami titip jual / konsinyasi ke sebuah rumah makan dan kami jual 4rb/pak.

Mari kita hitung-hitungan :
120pcs x 4rb = 480rb.

Perhatikan bahwa modal 90rb tadi kini menjadi bernilai 480rb.

Dan potensi profitnya adalah 480rb - 90rb = 390rb.

WOW ! Bisnis yang menguntungkan bukan? dan ingat bahwa itu baru 1 jenis produk. Silahkan hitung jika ada 10 atau 20 atau 30 jenis produk? Tentu potensi profitnya jauh lebih besar lagi.

Dan produk diatas setiap 2 minggu sekali rumah makan tersebut selalu repeat order karena selalu habis terjual.

Jadi bisnis snack ini sangat fleksibel karena untuk memulai bisnis snack ini tidak mengharuskan Anda memiliki toko atau rumah makan sendiri, Anda juga bisa konsinyasi di pusat oleh-oleh, restoran, warung, tempat wisata, dll.

Studi Kasus #2

"Untuk pembelian dari grosirkuekering.com kan ada ongkirnya, bagaimana cara hitung modalnya?"

"Penjualan kiloan bagaimana perhitungannya ?"

Solusi

Cara paling mudah adalah kalikan minimal 2x harga perbal.

Sebagai contoh snack Cumi Sambal Udang harga per bal adalah Rp.80.000,- / 2kg

Maka harga modalnya adalah 2 x Rp.80.000,- = Rp.160.000,-

Mari kita hitung harga per 100gr :
Rp.160.000,- / 2000gr = Rp.80/gr

Jadi harga per 100gr adalah Rp.80,- x 100gr = Rp.8.000,-

Silahkan tentukan profit yang diinginkan, bisa dijual Rp.10.000,- atau Rp.15.000,- atau berapapun sesuai dengan kemasan dan target market Anda.

Dengan demikian maka beban ongkir sudah tertutup semua dengan profit yang besar.

Ayo berwirausaha mandiri !

Rumus perhitungan repacking snack ada di member area, jadi silahkan login atau register ya Kak.

Mulai Bisnis Snack

Untuk memulai bisnis repacking snack sebenarnya sangat mudah. Karena Anda sudah menemukan supplier snack dan kue yang tepat yaitu di grosirkuekering.com, maka langkah selanjutnya adalah menyiapkan peralatannya yaitu :

Kemasan Snack / Plastik

Ada banyak jenis kemasan / plastik untuk repacking snack. Cara menentukan kemasan / plastiknya adalah dimana kita menjualnya dan seberapa cepat produk tersebut akan terjual serta siapa target marketnya. Mari kita bahas satu persatu.

Plastik bening tebal 03 dan 05 ini cocok untuk produk yang fast moving dan cocok untuk dijual / konsinyasi di rumah makan, warung atau sekolah. Plastik jenis dan ketebalan 03 dan 05 ini tidak dapat terlalu lama mempertahankan kerenyahan snack.

Plastik bening tebal 08 dan 010 ini lebih lama dalam mempertahankan kualitas makanan dibandingkan tebal 03 dan 05. Plastik ini juga memiliki struktur yang lebih kaku sehingga dapat membuat produk Anda lebih rapi dan elegan. Cocok untuk produk yang akan dijual di pusat oleh-oleh atau tempat wisata hingga restoran.

Standing pouch ini dapat berdiri sehingga cocok untuk ditaruh di rak atau etalase. Plastik ini dapat membuat produk Anda lebih rapi dan elegan. Cocok untuk produk yang akan dijual di pusat oleh-oleh atau tempat wisata hingga restoran.

Model kemasan ini akan mempercantik produk Anda dan dapat menjaga kualitas makanan lebih lama daripada kemasan lainnya. Untuk standing pouch full color isi tidak terlihat dari luar, jadi sebaiknya gunakan stiker kemasan untuk membuatnya lebih menarik.

Kesimpulannya adalah semua kemasan adalah bagus, asal sesuai dengan peruntukannya. Jadi harap sesuaikan jenis kemasan dengan sistem bisnis Anda yaitu perhatikan siapa target market Anda dan dimana produk Anda dijual serta berapa potensi profitnya.

Software Kalkulator Snack

Anda juga akan mendapat akses software berupa web app Kalkulator Snack v2 untuk menghitung jumlah hasil repacking dengan total labanya, sehingga akan sangat mempermudah Anda dalam kalkulasi harga jual snack.

Scoop, Sarung Tangan, Masker

Kebersihan dan higienitas merupakan hal yang sangat penting dalam bisnis makanan. Untuk itu siapkan scoop / sendok snack untuk mempermudah mengisikan snack ke dalam kemasan dan jangan lupa menggunakan sarung tangan plastik yang food grade serta menggunakan masker yang direkomendasikan Pemerintah dan IDI (bukan kain) yang efektif menyaring droplet.

Timbangan Digital

Setelah kemasan ditentukan dan sudah dhitung pakai kalkulator snack diatas, langkah selanjutnya adalah mengisi kemasan tersebut dengan snack / kue. Fungsinya sudah jelas yaitu untuk menimbang, jangan lupa untuk menekan tombol "Tare" dulu untuk membuat nol timbangan, sehingga berat netto bisa didapat.

Silica Gel Oxyfree Food Grade

Sebenarnya ini opsional, namun fungsi dari Silica Gel Oxyfree Food Grade ini sebenarnya cukup penting yaitu untuk menjaga kualitas produk dalam kemasan lebih baik lagi, karena akan menyerap air dan oksigen sehingga membuat makanan lebih awet lagi. Perhatian ! Jangan salah pilih silica gel ya, karena ada yang murah tapi bukan untuk makanan, jadi bisa berbahaya jika terkena makanan.

Impulse Sealer / Las Plastik

Setelah kemasan ditentukan, langkah berikutnya adalah menentukan las plastik atau disebut impulse sealer. Ada beberapa jenis sealer, namun pada prinsipnya sama hanya berbeda body (plastik / besi) dan ukuran lebar plastik yang dapat didukung yaitu 20 cm, 30 cm, dan 40 cm.
Pada impulse sealer terdapat element pemanas yang berguna untuk mengelas kemasan, element ini bisa diganti jika putus atau hasil las tidak rata / tidak bagus, jadi tidak perlu membeli impulse sealer baru ya.

Kesimpulannya adalah semua ukuran dan bahan body adalah bagus, asal sesuai dengan peruntukannya. Jadi harap sesuaikan jenis kemasan yang akan diseal. Jika lebar kemasan dibawah 20 cm, bisa gunakan impulse sealer 20 cm, namun jika lebar kemasan lebih besar dari 20 cm, maka gunakan impulse sealer 30 cm. Perhatian ! harap cek hasil las untuk memastikan agar plastik benar-benar sudah dilas dengan baik.

Stiker

Stiker ini memiliki beberapa fungsi yaitu untuk menarik perhatian konsumen dan memberikan informasi mengenai produk. Jika stiker didesain dengan menarik maka tentu saja akan membuat konsumen tertarik untuk membeli. Sertakan juga informasi mengenai nama produk, komposisi, rasa dominan (seperti pedas / manis / asin), serta nomor ijin P-irt (jika sudah ada). Dan yang paling penting adalah informasi kontak Anda jika barangkali ada yang tertarik dan ingin repeat order.